一、養殖場的選擇
選擇場地應考慮以下方面:
?、龠x擇地勢較高,地勢平坦,遠離化工廠等污染的地區。便于排干清塘、曬塘和徹底消毒。
?、谒|好,淡、海水水源充足,提水方便,水源相對獨立,養殖密度較小的區域,以減少病原的交叉感染。
?、劢煌ǚ奖?,電力充足,治安穩定。
?、芤陨迟|、沙泥質和泥沙質為佳,以不漏水為最好。
?、荼荛_紅樹林、農田和森林保護區。
?、捱M排水的區域隔離較遠。
?、呷菀踪忂M種苗、飼料和養殖、生活必須品。
二、養殖場的建造
■形狀:一般以方形、長方形和圓形為好。既要考慮水流的定向流動,又要考慮土地的利用率。做到既合理又合算。
■面積:從養殖的理論看,面積大水質較穩定,而面積小則易于管理。實踐證明,池塘面積為2~5畝較合適,既好管理單產又高。
■深度:一般保持在1.5~2.5米。土池一般1~1.5m,高位池一般1.5~2.5m。
■池底:池塘底質以水泥底及鋪塑料膜底為好,其次是泥底。土池池底平坦,淤泥不超過10cm;高位池鋪上薄膜,或者薄膜上鋪10~30cm細沙。池底向排污口(排水口)傾斜,斜率為1~2%。
■護坡:一般斜率為45度左右,用薄膜覆蓋或水泥板墻。池塘堤坡不宜太陡,這樣便于蝦活動和
棲息。
三、進排水系統
建蝦池首先要修建進、排水渠道,進排水渠道應獨立設置。進水口與出水口應盡量遠離。排水渠道除考慮正常換水的需要外,還應考慮暴雨排洪及收蝦時急速排水的需要,所以排水渠的寬度應大于進水渠,其渠底高度一定要低于各相應蝦池排水閘閘底的30厘米以上。
四、蓄水池與水質處理
蓄水池的主要作用是儲存海水或淡水,向養蝦池提供經消毒、沉淀和凈化后的養蝦用水。一般3~5個養蝦池應配備一個蓄水池 (養魚池也可當蓄水池使用 ) 。 在蝦病流行期間,蓄水池一定要經過消毒處理。蓄水池應有排水閘,保證能完全排干池中的水,以利清污消毒。
在低位池(土塘)可以在每3~5個池塘中安排其中一個養魚池(不養蝦),作為蓄水池用。經多年的跟蹤,發現確實效果很好,特別在水質突變、發病季節等情況下更為明顯。但是養魚池應慎用殺蟲劑。
五、增氧機的設置與使用
對蝦養殖必須配有增氧設備,增氧機的作用不但增加水中溶氧量,而且可以改善水體分層現象。通過水的流動,將污物集中到中央排污口,有利于排污。
目前普遍使用的增氧設備有水車式、射流式、充氣式和微管式四種。增氧機設置應以開機后池水沿一定方向形成環流為原則。增氧機的開機次數和時間在養成期內逐漸增加,保證池水溶解氧在4毫克/升以上。
池塘養殖產量與增氧能力成正比。因此,增氧機的設置是養殖成功與否和產量高低的關鍵所在。
六、蝦塘必須配置的儀器
蝦塘必須配置的儀器有:生物顯微鏡、鹽度計(或比重計)、水溫計、水質測試盒(可測溶解氧,pH、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和余氯 ) 和透明度盤。
有條件的養殖場,可以配備微生物檢測設備,以檢測弧菌、總異養菌、病毒等生物因子。